食レポ取材班の味覚!

指定なし

分家 歩寿司 純(内幸町)

ホヤの塩辛本家 歩寿司で10数年間修行されていた純一さんが独立してお店をオープンしました(o^^o)

場所は駅前の大観園や醸家やテディベアが近隣にある、もと浜焼き屋「創や」の跡地にオープンV(^_^)V

腕一本の無骨な雰囲気では無く、仕事帰りにふらっと寄って話相手になりそうな気さくで丁寧な対応のお若い親方(店長と呼んでほしいらしいが?)、オススメですよ^o^

知る人ぞ知る海のパイナップルの塩からがありますよ✌︎('ω')✌︎

シャリを味わって見てください(≧∇≦)/

(親方?店長?公認の為、ピックアップ致しましたm(_ _)m)

富山市内幸町

 

やきとり 大吉 富山丸の内店

やきとり大吉の中でも焼き加減が最高のお店

マスターのやきとりに対するこだわりは有名やきとりてんへ行きお店の素材、焼き、味付けを体感し満足する事なく高みを目指す!

口の悪いところもあるかもしれませんが食への自信と私は解釈しております(^.^)

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 こころ(ハツ)が特にオススメ

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 タレも美味しい

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メニュー外の希少部位「ソリレス」を特別にいただきました。(超ラッキー)

(マスター公認の為、ピックアップ致しました)

 http://www.daikichi.co.jp/sp/shop/toyama/2701.html

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